粿汁

什么是粿汁？是我打错果汁字了吗？还是我在写粿条？猜猜看。。。。。。。。。

粿汁，可以说是马来西亚最难找的食物，大多集中在北马，但也日渐没落了，但南马的人要吃却也不是没有办法，因为新加坡很容易找到；可我们中马的人就可怜了，粿汁在中马好像是天方夜谭一样。

粿汁，是潮州人的食物，这也是为什么只有北马和新加坡才能找到，因为这两个地方都是潮州人集中的地方。对老一辈来说，粿汁就跟粿条一样熟悉，但为什么日渐没落我就没什么研究了。

粿汁是以特制的汤煮熟了，陪卤鸭，卤蛋等来吃，吃起来很像猪皮，但是是面粉做的猪皮，吃进嘴里，浓浓的汤味，配上卤鸭，卤蛋等，真的是天下一绝。

北马，我只知道两个地方有卖，但其中一间它的营业时间不定，而且它的食物也吃不出什么惊喜。我比较想推荐的是另外一家，坐落于双溪大年的Taman Ria。但咱们这个年纪，想要到外坡找自己喜欢吃的东西很难，等哪一天咱们有能力了，我就带你们去吧。

新加坡嘛，如果我有幸在那边读书，只要你们去到那儿，告诉我一声，我就一定带你们去找好吃的粿汁吃，保证你们吃上瘾。